A品牌之所以在中国市场取得巨大成功，除了运用恰当的战略战术之外，更重要的是A品牌在中国首次推出代表全新消费理念的健康产品之前，将市场调

　　营销研究(marketing research) 是运用科学的方法和恰当的手段，系统地收集、整理、分析和报告有关营销信息，以帮助企业、政府和其他机构及时、准确地了解市场机遇，发现营销问题，最终得以正确制订、实施和评估市场营销策略和计划。国际知名营销研究机构Burke公司主席 Ron Tatham曾经说过：“市场营销研究人员的工作，要求他们具备咨询技巧、专业技术能力和良好的管理。他们的主要作用是为识别和解决市场营销问题提供信息，以便采取行动。”作为广为人知且极为常用的研究工具，在西方已经颇为成熟的消费者行为学（consumer behavior）成为现代市场调研所广泛运用的理论指导。借助于此，研究者能够透彻地了解消费者需求、偏好、习惯行为模式及其背后的内在动因，这对于处于引入期和成长期的产品尤为重要。在产品(或服务)在投入市场之前，通过详细准确的市场调研，可以在早期就确定产品的需求状况；在产品的成长期，为让产品起飞，市场调研还对细分市场、确定目标市场、选取产品的最佳价格、正确包装和策划广告宣传等活动起着重要作用。

　　笔者开始进行A品牌的中国市场策划和营销运作时，其在国内市场尚不具备一定的知名度，因此我们仍将其视做一个刚进入市场导入期的新产品，并为此安排了为期两个月的市场调研活动。在这两个月的调研活动中，科学、系统、严谨是我们最为关注的问题。正是本着这种科学、系统和严谨的思路，我们所做的调研工作在后面各项营销决策中发挥了举足轻重的作用。下面，我们先让大家对调研程序有所把握。

　　市场营销调研的程序

　　1. 界定要调研的问题

　　发生了什么和为什么发生了？

　　正在发生什么？

　　我们应该这样做吗？

　　2. 市场调研流程设计

　　怎样合理高效节能地解决问题？

　　3. 现场调查、收集资料

　　选择抽样结构和调查方法，采用最合适的调查问卷进行现场调查。

　　在其他地方也曾发生过吗？查找档案。

　　找专家寻求答案。

　　关于此问题有没有已存在的研究成果？查找互联网等。

　　4. 分析资料、解释结果

　　进行描述性的统计（例如百分比、平均值、标准方差）

　　进行相关性的分析（例如交叉表、卡方检验）

　　5. 提交研究报告

　　展示在研究中的发现

　　汇报结果

　　6. 跟踪研究

　　继续追踪市场动态、消费者及竞争者动向　

　　调研问题及目标的界定

　　界定要调研的问题及目标是营销调研过程中极为重要的一步。一位学者曾经说过：“对一个错误问题做出高明的决策，远远不及对一个正确的问题做出一个一般的决策。”可见如果对研究问题的说明含混不清，或者对所要研究的问题作出了错误的界定，则将导致研究无法进行，或者研究所得的结论无法帮助企业的决策者制定正确的决策。市场调研的目标是提供准确有用的决策信息，所以调研问题是信息导向的，它要确定需要什么样的信息以及如何有效和高效的获得这些信息。并且，营销调研问题及目标一定要具体明确，范围不能太宽也不宜太窄。

　　为了说明调研目标，调研人员必须先确定营销调研问题，也就是说营销调研人员的首要任务是与营销经理探讨，尽可能完整的确定营销管理问题。在确定营销调研问题时，调研人员通常要经历三个步骤：

　　1．详细说明构思与操作上的定义。比如，构思是“品牌意识”，调研中操作上的定义就是“听说过该品牌人数的百分比”。

　　2．验明关系。营销调研人员必须考虑到各种构思之间的关系，比如，当价格降低时，顾客会购买更多的产品；而价格上升使顾客的购买力显然会下降。

　　3．确定模型。一旦有了一系列的构思，并将它们以一定的逻辑关系联系起来，就已经搭建了一个调研的模型。通过研究公司所处的环境和可利用的资源，仔细考虑大环境中的竞争因素，分析顾客行为，并在访谈中得到有关构想，调研人员基本可以完整地概括出可能影响所研究问题的原因、解决方案和结果。

　　作为一种高端的食用油，A品牌产品出色的保健功效可说是勿庸置疑的。如何将这种有益于国民健康的产品品牌在国内市场推广，就必须要了解现在的市场状况，A品牌在进行市场调研工作前仔细思考了调研要解决的问题。我们首先对市场进行剖析，把市场组成要素细分为市场本身、消费者、竞争者及其产品、自身产品、价格、营销环境、广告与传播、销售渠道等几个重要方面，并抓住其中的关键点进行了详细调研、分析、论证，为决策提供了有力依据。

　　对市场本身，我们主要需要调查食用油及其细分市场的供需状况。

　　消费者方面的信息是A品牌市场调研工作的重点。我们计划了解消费者中的5W1H，即哪些人构成了市场（WHO）？他们选择何种同类商品（WHAT）？他们为何购买（WHY）？他们什么时候购买（WHEN）？他们在哪里购买（WHERE）？他们以什么方式购买（HOW）和消费者对A品牌和竞争对手的认知度和评价，对价格的承受能力。

　　竞争者方面，我们要调查是谁在和我们竞争。我们既关注和我们联系最为密切的细分市场，同时也关注其他种类食用油的情况。要调查这些主要竞争者的战略目标，识别竞争者的战略，评估他们的优势与劣势，估计竞争者在受到攻击时的反应模式。

　　对自己的产品，我们计划更系统地整理资料，准确界定产品的生命周期、市场定位及营销方案与策略。

　　价格方面，我们希望得到竞争产品的定价情况和消费者对本公司产品的价格预期，从而更好地制定产品价格策略，打开销路。

　　关于营销环境，我们需要两方面的信息。宏观来看，人口环境、经济环境、政策环境及技术环境是我们关注的重点。在对宏观环境有效把握的基础上，作为国际品牌的A品牌才能较为顺利地制定合理的战略计划，真正走入中国市场。微观环境，主要是调查产业链上游的供应商，下游的经销商，目标消费者，主要竞争者和替代品的情况。

　　广告与媒体宣传方面，我们的目标是通过调查确定广告受众，即产品的目标客户群（WHO）、中国百姓最能接受的宣传方式（HOW）、以及用怎样的广告文句更能赢得他们的好感（WHAT）。

　　渠道上，通过对经销商和超市的考察，确定理想的销售渠道，计划使商品能够通过最短的最方便的途径到达目标顾客手中，做到通路顺畅。

　　经过明确调研问题和目标界定，我们的调研工作进行得高效而有序。

　　市场调研设计及流程

　　每个调研问题都是独一无二的，因此，界定了市场调研的问题和目标后，我们首先要针对不同的调研问题，为整个调研活动做方案设计。调研设计方案对调研工作者的作用就像建筑设计蓝图对建筑者的作用。

　　调研设计方案可归纳为三种传统的类型：探测性、描述性和因果性。设计方案的选择依赖于调研目标。一般而言，调研有三个目标：一是建立假设；二是测定兴趣变化的情况（如广告和品牌忠诚度）；三是检验假设。下表中我们将看到各种调研方案是如何最佳地处理这些基本的调研目标的。

　　这三种调研方案的顺序并不意味着实施方案的顺序，调研是一个反复的过程，因此我们在调研时利用多种调研方案。比如，在了解整个市场状况时，主要应用探测性调研，而阐述消费人群特征时，则主要应用描述性调研；对于消费者收入水平和橄榄油消费量的关系研究，显然利用因果性调研更为恰当。

　　完整的流程设计是明确调研方案后营销人员应该着手进行的重要工作。

　　市场调研流程设计是关于资料收集、样板选择、资料分析、研究预算及时间进度安排等方面的计划方案，是研究过程中非常重要的指导性文件，通常表现为正式的市场营销调研计划书。调研流程设计能将调研需要解决的问题纳入一个完整的科学系统，运用各种调研方式实现最终调研目标。

　　我们细心制定了调研流程设计：

　　1. 确定资料来源

　　资料通常分为原始资料和二手资料两类，前者为根据研究目的而直接收集的资料，后者为现存的企业内部的和外部的资料。二手资料中的内部资料主要来源是消费者、销售量、供货商以及其他公司希望跟踪的资料的数据库。外部资料是指从公司外部得到的资料，其来源包括出版物和数据库等。

　　二手资料与原始资料相比具有其自身的优势。同原始资料相比，二手资料的获得更快；二手资料的获得所需的费用相对低廉；通常所需的资料较容易找到。另外二手资料还能够有效地丰富原始资料。

　　大多数情况下，调研者要完成原始的收集任务首先是从收集二手资料开始的。通过二手资料的收集可以了解要研究的行业情况，包括销售、利润状况、主要竞争对手及发生的一些重大事件。同时，二手资料的研究可以有助于了解在原始资料收集中会遇到的概念、数据和术语。针对原始资料和二手资料的不同特点，结合企业的需求，我们的调研人员在恰当的调研问题上使用了恰当的资料，节省了经费、提高了调研效率。

　　对于市场供求状况，我们的信息搜集人员从行业分析类的出版物上得到了准确的数据。其中包括产品市场结构，几大主要供应商的年供应量，北京地区及全国的年消费总量、人均消费量，全国食用油的消费趋势等。

　　竞争者的主要信息大多来源于公司信息系统平时的积累。为了准确把握行业动态，公司内部专门设置了一个数据库，来自媒体、政府、行业报告等所有有关竞争者的资料都保存其中，需要的时候可以进行统计和相关数据分析。这种资料的获得方式极大方便了公司随时了解竞争者的动态，以修订自己的竞争方案。二手资料的有效应用，使我们既获得了有用信息，又节省了许多调研经费。

　　对于十分重要的消费者信息，仅有二手资料是远远不够的，在对决策具有重大影响的调研活动中，我们还是决定充分依靠原始资料，以提高信息的准确性。为了分析竞争对手最新情况和消费者情况，我们花了相当大的人力物力设计问卷，进行科学的定量调查，获得了详实的原始资料。

　　为了切身感受产品的市场环境，作为总策划师的笔者也多次去一些大型超市实地考察产品的市场状况。经过大量走访后，笔者坚信：初榨橄榄油，这个异乡的来客一定会在有着博大包容性的中国市场生根发芽、开花结果。

　　在一手资料收集过程中，我们充分了解了竞争对手的相关情况，找准了市场，同时深入了解了消费者，也牢牢抓住了消费者的心。正是因为灵活运用了各种资料收集方式，这次调研活动完成得既高效又经济。

　　2. 决定资料收集方法

　　竞争品牌的各类销售数据对企业制定自身的营销战略具有十分重大的价值，但此类数据却往往很难收集。为此，我们利用企业内外一切可以利用的途径和资源，从各个角度完成了收集工作。

　　促销员：

　　促销员是各企业的短期合作人员，我们认识到这些促销员虽然不是企业的正式员工，但由于他们处于“卖场”这个营销战场的最前沿，直接面对产品的最终消费者，所以能够切身感受到产品在市场上的销售状况。如果说销售记录是企业的晴雨表，那么促销人员无疑就是首先观测到天气状况的人。所以，在了解其他品牌产品销售状况时，我们一方面从其它品牌的促销人员方面问询相关信息，另一方面，我们也通过自己的促销员走内部路线，主动接触并拉近与卖场营业员的关系，以闲聊等方式收集相关信息。

　　卖场仓库的保管人员：

　　运输、仓储、装卸公司：

　　这次调研活动中重要的消费者信息，我们花了相当的人力物力来设计问卷，进行了深入的了解。具体有关问卷的问题将在下面相关章节阐述。

　　3. 时间与经费研究

　　在研究与设计阶段，研究人员应对进行研究所需的时间及费用加以估计。时间是指完成整个研究计划所需时间；研究经费则包括研究人员的薪金、差旅交通费、访问费、材料费等各种费用。

　　由于这次我们的调研工作要在较大范围内展开，所以根据侧重点的不同，企业的调研预算主要综合考虑了以下几方面内容：

　　(1) 时间预算分配

　　这实际是我们进行市场调研工作的纵向计划，我们将总的调研时间分为若干个时间段，按照时间流程有所侧重地分配预算。

　　(2) 地域预算分配

　　在中国这个多元化的市场上，各地的销售情况差异很大，若按照平均分配的原则对各地采取相同的调研方式，则很难准确收集到对企业决策具有借鉴意义的资料，所以，我们根据各地经济发展水平，综合考虑当地销售市场的宏观、微观环境，编制了不同预算。比如，在北京这样经济发展水平很高、市场较为成熟、消费者购买力很强的主要目标城市，全面而深入的市场调研工作必不可少，所以我们在这些城市配置了足够的人力物力，为成功调研作了大量的投资。对于一些市县级的中小城市，调研计划相对简单，以了解总体情况为目标，主要计划借助当地经销商完成更细致的工作。这种因地制宜、集中优势兵力对主要城市进行重点击破的战术使本品牌的营销在调研工作上就比其他企业更胜一筹。

　　(3) 部门预算分配

　　在调研计划中，我们还将时间和经费在相关部门之间合理配置，在保证各部门独立完成工作时还注意兼顾了企业整体预算目标。

　　为了使调研活动的整个过程更加严密，我们做出了某城市整个市场调研活动的详细经费预算（表3-2），不仅包括了固定的费用，还为不确定事件划出了预留费用，以保证一切顺利进行。　　

　　4. 确定抽样方案

　　在一般情况下，市场营销调研都不可能对研究总体进行全面调查，因此，无论采用何种资料收集方法，都要依据研究目的首先确定研究总体，然后决定样板的性质、容量及抽样方法。同时，抽样调研场所的选择也是一个不可忽略的问题。调研场所的选择在很大程度上决定调查结果是否具有代表性，更会影响到营销决策的准确性，必须慎重考虑。一般来说，市场调研场所的选定是与企业产品销售市场策略紧密相连的。

　　通过对行业状况的细致分析，我们考虑到橄榄油现在还只是相关行业市场中较小的一个细分市场，大部分消费者仅将其作为“主要食用油以外的补充品”，销售区域只集中在大中型城市，消费群也局限于收入和文化水平都较高的群体。通过以往大量的自然销售分析得知，A品牌相当比例的销售额发生在零售等渠道。故此，我们选择了一些重要的、有代表性的大卖场、超市展开市场调研。

　　大卖场主要选择了家乐福、新世界购物中心、北辰购物中心等，这里集中了大量的中高端消费者，是这一阶层消费者的典型代表。同时由于营业面积和营业方式的缘故，这几家卖场还是团购相对集中的地方。选择这里作为部分调研场所，不仅可以收集到一些终端消费者的信息，还可以间接了解到部分团队购买的情况。百盛、太平洋、华堂这些超市不是地处高档办公写字楼区就是靠近使馆或商业核心区，集中了大部分高端消费者，因此也被选为我们的调研场所。

　　在以上几方面的综合分析基础上，我们的调研团队做出了以下的市场推广计划流程：

　　同时，我们针对项目调研的整个流程设计制订了严格的时间表，每个工作环节落实到人，既注重整体又责任明确，充分保证了调研工作的准时及有效完成。

　　注：本文节选自由人民出版社出版发行的刘杰克专著北京大学光华管理学院MBA大型营销实战案例《营销力--A品牌闪电制胜中国市场全程实录》，该书以真实的营销实战案例为背景，同时还利用大量原始数据、表格、真实市场策划文本和超市卖场资料等文件进行示范，具有非常强的操作性，是广大营销人最实用的营销手册，也是市场上第一部针对“如何成就一个品牌”这一课题从战略和战术两个层次进行全流程详细剖析的书籍。